هنگام انتخاب دستگاه اسپرسو که نیازهای خاص عملکرد شما را برآورده می کند ، موارد زیادی را باید در نظر گرفت. نوع خدمات غذایی که انجام می دهید احتمالاً مهمترین فاکتور است و بعد از آن ترافیک روزانه مشتریان شماست 

دستگاه اسپرسو اتوماتیک سنتی در مقایسه با استفاده از دستگاه فوق اتوماتیک بیشترین کنترل فرآیند نوشیدنی را به باریستا می دهد. 

خدمات اسپرسو می تواند به شما در انتخاب دستگاه اسپرسو مناسب کمک کند.

دستگاهی را بر اساس مدل کسب و کار خود انتخاب کنید:

نانوایی

شما همراهی کاملی برای قهوه ارائه می دهید ، بنابراین قهوه ای را که ارزش غذاهای پخته شده شما را دارد سرو کنید. می توانید بین 20 تا 50 نوشیدنی اسپرسو در روز سرو کنید. 20 برای شهرهای کوچک تا متوسط ​​، 50 شهر بزرگتر.

یک دستگاه یک گروهی برای نیازهای شما خوب کار می کند.

کافی شاپ

توده ها با چشم غم انگیز از درهای شما عبور می کنند و انتظار دارند که کافئین روزانه خود رفع شود. شما به دستگاهی نیاز دارید که در عجله صبح شما را رها نکند.

اکثر نوشیدنی های مورد علاقه مشتریان شما بر پایه اسپرسو هستند. بسته به موقعیت مکانی ، می توانید روزانه 100 تا 500 نوشیدنی اسپرسو سرو کنید. و شیر زیادی برای موکاها و لاته بخار می کنید.

100-200 نوشیدنی در روز: یک دستگاه دو گروه مناسب است.

200-300 نوشیدنی در روز: یک دستگاه دو گروهی تا سه گروهی چیزی است که شما نیاز دارید.

300-500 نوشیدنی در روز: شما نیاز به سه گروه دارید. عادت زنانه.

رستوران یا بار

اسپرسو به هر منویی لمس فوق العاده ای می بخشد. از مشتریان خود دعوت کنید تا با صبحانه خود کاپوچینو سفارش دهند یا برای پایان شام اسپرسو سفارش دهند. اسپرسو مارتینیز ممکن است شرط بندی بهتری باشد.

می توانید انتظار داشته باشید که بین 10 تا 50 نوشیدنی اسپرسو در روز سرو کنید.

یک دستگاه یک گروهی برای نیازهای شما خوب کار می کند.

دفتر

به آنها اسپرسو بدهید تا بیایند. دستگاه اسپرسو اداری می تواند برای روحیه و بهره وری عالی باشد.

انتظار می رود به ازای هر 100 کارمند ، تقریبا 75 نوشیدنی اسپرسو در روز سرو شود - هر نوشیدنی اسپرسو به طور متوسط ​​1.5 بار مصرف می کند. اگر دفتر شما بیشتر به سمت قهوه قطره ای متمایل است ، یا تعداد زیادی از کسانی که قهوه می نوشند زیاد نیستند (چه؟) ، برآورد خود را بر این اساس تنظیم کنید.

10-50 نوشیدنی در روز: یک دستگاه یک گروه تنها چیزی است که شما نیاز دارید. به جای یک اتوماتیک معمولی ، یک سوپر اتوماتیک را در نظر بگیرید.

50-100 نوشیدنی در روز: یک دستگاه دو گروهی همه را خوشحال می کند. باز هم ، به جای یک اتوماتیک معمولی ، یک سوپر اتوماتیک را در نظر بگیرید.

نکات دیگر در انتخاب دستگاه اسپرسو:

بودجه

دوام/عمر مورد انتظار

تعداد سر گروه

سبک کلی

هزینه خدمات طولانی مدت برای واحد

در دسترس بودن قطعات دستگاه - و خدمات در صورت نیاز به آن!