clear_allبرنج فروشی و سورتینگ

chat

فرایند شالی‌کوبی مدرن

فرایند کارخانه‌ای شالی‌کوبی با دمیدن هوای گرم به حوضچه‌های محل نگهداری شلتوک آغاز می‌شود و شلتوک‌ها پس از دوره‌ای معین و خشک شدن غربال شده و در این غربال کاه و کلش جداسازی می‌شود سپس به دستگاه سفید کن منتقل می‌شوند. پوسته شلتوک که فل نامیده می‌شود از آن جدا می‌شود و برنج به قسمت سفید کن دو برای جداسازی باقی شلتوک‌ها منتقل می‌شود و در انتها در قسمت الک زنی برنج‌های به صورت شکسته یا کامل دسته‌بندی شده و بسته‌بندی می‌شوند

clear_allبرنج فروشی و سورتینگ

chat

1-خشک کردن شالی Grain drying

شالی بعد از برداشت از مزرعه به کارخانه شالیکوبی منتقل می شود تا خشک شود. خشک کردن به فرآیندی می گویند که در آن رطوبت دانه های شالی از حدود 15 درصد به 8 درصد کاهش می یابد. شالی درون خشک کن هایی با ظرفیت 5 تن ریخته می شود و 4 روز به آن به صورت تدریجی گرما دمیده می شود تا خشک شوند.

در فرآیند تولید برنج دودی همراه گرما به شالی دود هم دمیده میشود. برای کنترل رطوبت شالی از وسیله ای به نام رطوبت سنج غلات استفاده می شود. 5 با 6 دانه شالی را درون دستگاه قرار می دهند و رطوبت آن را به عنوان نمونه برسی می کنند و بعد از رسیدن رطوبت به 8 درصد خشکن خاموش شده و برای چند ساعت به شالی استراحت می دهند تا خنک شود.

2-الک کردن شالی vibrating screen

بعد از آماده شدن شالی از خشک کن به خط تولید منتقل می شود و در مرحله دوم به الک شالی منتقل می شود. مقدار کمی از ساقه های شالی هنگام برداشت از مزرعه وارد شالی می شود که توسط الک شالی از آن جدا می شود. همچنین این الک شامل مکنده بسیار قوی است که به آن خاک کش می گویند. این خاکش باعث می شود شالی عاری از هرگونی خاک و گردو غباری آماده انتقال به مرحله بعد شود.

3-سنگیری شالی De-stoner

ضایعات سنگی و فلزی کوچکی هنگام برداشت شالی از مزرعه همراه آن به کارخانه منتقل می شود. این ضایعات توسط دستگاه سنگ گیر از شالی جدا می شود و شالی آماده انتقال به دستگاه پوستکن می شود.

4-پوستگیری شالی Paddy Husker

پوسته رویی شالی که شلتوک نام دارد توسط دستگاه پوستکن از آن جدا می شود. از این پوسته در صنایع کاغذ سازی, گلخانه, تولید بتن, صنایع فولاد, پروش طیور و چندین صنعت دیگر مورد استفاده قرار گیرد.

5-سفیدکن Milling Machine

در مرحله سفید کردن برنج دستگاه سفید کن لایه دوم برنج را که سبوی برنج نام دارد از روی آن جدا می کند. برای تولید برنج قهوه ای لایه برداری بسیار جزئی می باشد اما برای تولید برنج سفید نیاز است تا سبوس کاملا از روی دانه ها تراش داده شود. سبوس جدا شده در این مرحله سبوس برنج خام می باشد که برای مصرف دام و طیور مورد استفاده قرار می گیرد.

برای اماده سازی سبوس برنج برای مصارف انسانی لازم است تا به روش تخمیری فرآوری شود تا اسید فیتیک و آلودگی های آن از بین برود.

6-پولیشر Water Mist Polishing Machine

دستگاه پولیشر هر گونه سبوس روی سطح دانه ها را پس از عبور از واحد سفید کن از بین می برد. این دستگاه دارای یک سیستم خنک کننده به کمک آب است که کمک می کند دمای دستگاه حفظ شود.

clear_allبرنج فروشی و سورتینگ

clear_allبرنج فروشی و سورتینگ

clear_allبرنج فروشی و سورتینگ

chat

دستگاه بالابر کاسه ای

دستگاه بالابر کاسه ای از دیگر تولیدات شرکت آمل عابدی به شمار می رود . از این نوع بالابر به منظور انتقال حبوبات و غلات به دستگاه بوجاری و سایر ماشین آلات بسته بندی استفاده می شود. بالابر کاسه ای توانایی جابجایی ۷۰۰ کیلوگرم مواد در ساعت را دارد.

عملکرد بالابر کاسه ای به صورت الکترومکانیکی می باشد و ارتفاع هدایت مواد توسط مشتری قابل سفارش خواهد بود. جنس سبد یا کاسه ها با رعایت مسائل بهداشتی برای کاربردهای کارخانجات تولید مواد خوراکی مد نظر قرار خواهد گرفت که معمولا از ورق های گالوانیزه و استیل یا پلی اتیلن استفاده می شود.

clear_allبرنج فروشی و سورتینگ

chat

شالیکوبی در ایران

در بازار  ایران به‌ طور معمول از دستگاه‌های سنتی شالی‌کوبی استفاده می‌کنند که راندمان پایینی دارند. اما در سال‌های اخیر، استفاده از خط‌ مدرن شالیکوبی به دلیل افزایش کیفیت نهایی و سرعت تبدیل شلتوک، رشد چشمگیری داشته است.

فرایند شالی‌کوبی مدرن

فرایند کارخانه‌ای شالی‌کوبی با دمیدن هوای گرم به حوضچه‌های محل نگهداری شلتوک آغاز می‌شود و شلتوک‌ها پس از دوره‌ای معین و خشک شدن غربال شده و در این غربال کاه و کلش جداسازی می‌شود سپس به دستگاه سفید کن منتقل می‌شوند. پوسته شلتوک که فل نامیده می‌شود از آن جدا می‌شود و برنج به قسمت سفید کن دو برای جداسازی باقی شلتوک‌ها منتقل می‌شود و در انتها در قسمت الک زنی برنج‌های به صورت شکسته یا کامل دسته‌بندی شده و بسته‌بندی می‌شوند

clear_allبرنج فروشی و سورتینگ

chat

برنج فروشی و شالیکوبی سیمرغ  در بابل 

با مدیریت آقای میرزا جانی 

09113110488 _ 09111113487

clear_allبرنج فروشی و سورتینگ

chat

چرا خرید خط مدرن شالیکوبی یک سرمایه‌گذاری مطمئن است؟

خرید خط مدرن شالیکوبی با کیفیت بالا می‌تواند به بالا رفتن کیفیت برنج تولید داخل و رقابت‌پذیری آن در عرصه بین‌الملل کمک کند. زیرا هر محصول خروجی در هر بخش از فرآیند شالیکوبی مثل برنج سالم، نیم دانه و سبوس دارای اهمیت و ارزش بالایی برای فروش در بازار صنایع غذایی است. به طور کلی، یک تن شلتوک برنج(شالی) بسته به کارایی خط شالیکوبی و نوع رقم شلتوک، حدود ۶۰۰ تا ۷۰۰ کیلوگرم برنج، نیم دانه و سبوس تولید می‌کند.

فرآیند شالیکوبی مدرن:

در فرآیند شالیکوبی، برنج سالم(كامل)، برنج نیم دانه، سبوس نرم و سبوس درشت (درجه ۲) به دست می‌آید. برنج سالم سورت و بسته‌بندی شده و برای مصرف خوراکی فروخته می‌شود. برنج نیم دانه هم به سه نوع تقسیم می‌شود: نیم دانه درشت (سرلاشه) برای مصرف خوراکی، نیم دانه متوسط برای مصرف خوراکی و تهیه آرد برنج و نیم دانه ریز یا دانه مرغی که برای خوراک دام استفاده می‌شود. در حالی که سبوس نیز ورودی بسیار مهمی برای تولید محصولات رژیمی مانند نان سبوس برنج است که برای کاهش کلسترول خون بسیار مفید می‌باشد.

از محصول شالیکوبی شده می‌توان مشتقاتی مانند برنج پف کرده، کیک برنجی، پودینگ برنج و غیره را نیز تهیه کرد. با این تفاسیری که گفته شد تقریباً تمام قسمت‌های شلتوک برنج مفید است و برنج دورریز و ضایعاتی ندارد.

میزان سرمایه‌گذاری لازم:

حال به فاکتور‌های مورد نیاز برای تخمین میزان سرمایه‌گذاری در این زمینه می‌پردازیم. عوامل اساسی برای تعیین هزینه اولیه شامل ظرفیت تولید، نوع ماشین آلات، ساخت یا اجاره مکان نصب ماشین آلات(زیرساخت) و نیروی انسانی است.

بنابراین برای شروع این پروژه، برای رسیدن به یک برآورد کلی، نیاز به یک طرح تجاری (مطالعات امکان سنجی)، با هزینه‌یابی دقیق برای تمام ابعاد و جنبه‌های مرتبط با آن است.

شالیکوبی سرمایه مورد نیاز پایینی دارد و دانش فنی آن پیچیده نیست. ماشین آلات و تجهیزات را می‌توان از شرکت‌ آمل عابدی تهیه کرد. این سرمایه‌گذاری بازگشت سرمایه کوتاه مدتی دارد.

در نهایت تشویق تولید بومی در زمینه فرآوری محصولات کشاورزی از جمله برنج یکی از اتفاقات خوبی است که می‌تواند برای توسعه کشور بیفتد زیرا این سیاست فرصت‌های شغلی بیشتری ایجاد می‌کند و کیفیت غذا و محصولات غذایی را افزایش دهد.

clear_allبرنج فروشی و سورتینگ

chat

دستگاه بالابر کاسه ای برای انتقال مواد به مخزن دستگاه های بوجاری، پولیش و نوار دستچین استفاده می شود.

دارای نواری از جنس پی وی سی و کاسه هایی از جنس پلاستیک و یک مخزن استیل می باشد.
از این دستگاه برای کارکردهای دیگر هم می توان استفاده کرد.

clear_allبرنج فروشی و سورتینگ

chat

بازرگانی سورتینگ و بسته‌بندی برنج سید رضا هاشمی؛ کیفیتِ شمال تا سفره‌ی شما

در قلب شالیزارهای سرسبز مازندران و در شهر تاریخی بابل، نامی بیش از دو دهه است که با «برنجِ خوب و باوجدان» شناخته می‌شود: **بازرگانی سورتینگ و بسته‌بندی برنج سید رضا هاشمی**.

از سال ۱۳۸۲ که این مجموعه با یک دستگاه سورتینگ ساده کار خود را آغاز کرد، تا امروز که مجهز به جدیدترین خطوط تمام‌اتوماتیک لیزری، دستگاه‌های رنگ‌شناس، غبارگیرهای چندمرحله‌ای و بسته‌بندی‌های مدرن وکیوم و جعبه‌ای است، تنها یک هدف داشته‌ایم:  
**تحویل برنجی تمیز، یکدست و عاری از هرگونه ناخالصی، درست مثل برنجی که مادربزرگ‌های شمالی برای عروس تازه داماد سابیده و دم می‌کردند.**

### چرا مشتریان ما بیش از ۲۲ سال به ما وفادار مانده‌اند؟

- سورتینگ ۷ مرحله‌ای با تکنولوژی لیزری ژاپنی و اروپایی  
  (حتی کوچک‌ترین سنگ‌ریزه و دانه شکسته هم حذف می‌شود)
- شستشوی برنج در سه مرحله با آب تصفیه‌شده قبل از بسته‌بندی
- بسته‌بندی در اتمسفر خلأ (وکیوم) و جعبه‌های شیک ۱، ۲، ۵ و ۱۰ کیلویی
- نگهداری برنج در انبارهای استاندارد با دما و رطوبت کنترل‌شده (برنج هیچ‌گاه کهنه نمی‌شود)
- ارسال مستقیم از مزرعه تا درب منزل شما در سراسر ایران
- ضمانت بازگشت وجه در صورت عدم رضایت (ما به کیفیت‌مان اطمینان داریم)

### انواع برنج مرغوب مازندران که ما عرضه می‌کنیم:

- طارم هاشمی اعلا (عطر و قدکِ بی‌نظیر)
- فجر سورت‌شده (دانه درشت و خوش‌پخت)
- شیرودی پرمحصول اعلا
- ندا و نعمت محلی
- هاشمی کشت دوم (دانه سفیدتر و عطر بیشتر)
- برنج دودی سنتی (برای علاقه‌مندان به طعم اصیل شمال)

### سید رضا هاشمی؛ از شالیزار تا سفره

خودم، سید رضا هاشمی، متولد همین خاک بابلم و از کودکی کنار پدرم در شالیزار کار کرده‌ام. می‌دانم چه برنجی «خوب درمی‌آید» و چه برنجی فقط «زیاد درمی‌آید». به همین دلیل هیچ‌گاه کیفیت را فدای کمیت نکردیم. هر کیسه برنجی که از مجموعه ما خارج می‌شود، انگار برای سفره‌ی خودمان آماده شده است.

### تماس مستقیم با ما:

آدرس کارگاه: بابل، کمربندی غربی، بعد از پل شهید صالحی، کارگاه سورتینگ برنج سید رضا هاشمی

اگر دنبال برنجی هستید که وقتی در قابلمه می‌ریزید، همسرتان بگوید «امروز چرا این‌قدر خوش‌عطر شده؟»، یک بار با ما تماس بگیرید.  
ما قول نمی‌دهیم ارزان‌ترین باشیم، اما قول می‌دهیم **بهترینِ شمال** را با وجدان راحت به دست‌تان برسانیم.

**بازرگانی سورتینگ و بسته‌بندی برنج سید رضا هاشمی**  
از شالیزارهای بابل، با عشق تا سفره‌ی شما