چرا خرید خط مدرن شالیکوبی یک سرمایه‌گذاری مطمئن است؟

خرید خط مدرن شالیکوبی با کیفیت بالا می‌تواند به بالا رفتن کیفیت برنج تولید داخل و رقابت‌پذیری آن در عرصه بین‌الملل کمک کند. زیرا هر محصول خروجی در هر بخش از فرآیند شالیکوبی مثل برنج سالم، نیم دانه و سبوس دارای اهمیت و ارزش بالایی برای فروش در بازار صنایع غذایی است. به طور کلی، یک تن شلتوک برنج(شالی) بسته به کارایی خط شالیکوبی و نوع رقم شلتوک، حدود ۶۰۰ تا ۷۰۰ کیلوگرم برنج، نیم دانه و سبوس تولید می‌کند.

فرآیند شالیکوبی مدرن:

در فرآیند شالیکوبی، برنج سالم(كامل)، برنج نیم دانه، سبوس نرم و سبوس درشت (درجه ۲) به دست می‌آید. برنج سالم سورت و بسته‌بندی شده و برای مصرف خوراکی فروخته می‌شود. برنج نیم دانه هم به سه نوع تقسیم می‌شود: نیم دانه درشت (سرلاشه) برای مصرف خوراکی، نیم دانه متوسط برای مصرف خوراکی و تهیه آرد برنج و نیم دانه ریز یا دانه مرغی که برای خوراک دام استفاده می‌شود. در حالی که سبوس نیز ورودی بسیار مهمی برای تولید محصولات رژیمی مانند نان سبوس برنج است که برای کاهش کلسترول خون بسیار مفید می‌باشد.

از محصول شالیکوبی شده می‌توان مشتقاتی مانند برنج پف کرده، کیک برنجی، پودینگ برنج و غیره را نیز تهیه کرد. با این تفاسیری که گفته شد تقریباً تمام قسمت‌های شلتوک برنج مفید است و برنج دورریز و ضایعاتی ندارد.

میزان سرمایه‌گذاری لازم:

حال به فاکتور‌های مورد نیاز برای تخمین میزان سرمایه‌گذاری در این زمینه می‌پردازیم. عوامل اساسی برای تعیین هزینه اولیه شامل ظرفیت تولید، نوع ماشین آلات، ساخت یا اجاره مکان نصب ماشین آلات(زیرساخت) و نیروی انسانی است.

بنابراین برای شروع این پروژه، برای رسیدن به یک برآورد کلی، نیاز به یک طرح تجاری (مطالعات امکان سنجی)، با هزینه‌یابی دقیق برای تمام ابعاد و جنبه‌های مرتبط با آن است.

شالیکوبی سرمایه مورد نیاز پایینی دارد و دانش فنی آن پیچیده نیست. ماشین آلات و تجهیزات را می‌توان از شرکت‌ آمل عابدی تهیه کرد. این سرمایه‌گذاری بازگشت سرمایه کوتاه مدتی دارد.

در نهایت تشویق تولید بومی در زمینه فرآوری محصولات کشاورزی از جمله برنج یکی از اتفاقات خوبی است که می‌تواند برای توسعه کشور بیفتد زیرا این سیاست فرصت‌های شغلی بیشتری ایجاد می‌کند و کیفیت غذا و محصولات غذایی را افزایش دهد.